ABOUT US
CV. CISARUA INTEGRATED FARMING
A. Sejarah dan Perkembangan.
CV. Cisarua Integrated Farming adalah perusahaan yang bergerak dalam bidang budi daya sapi perah serta beberapa kegiatan usaha pendukung lainnya, seperti: pembuatan kompos, Dairy Educational Tour dan produksi pakan ternak (kosentrat).
CV. Cisarua Integrated Farming didirikan oleh Bpk. Drs. H. Djawahir pada tahun 1997 di daerah Puncak tepatnya di Kampung Paragajen, Desa Cibeureum Kecamatan Cisarua, Kabupaten Bogor. Awal usaha yang dirintis dengan kepemilikan 10 ekor sapi dengan tebnaga kerja 3 orang. Pada saat itu selain sebagai hobby, sapi-sapi tersebut juga dapat menghasilkan nilai tambah dari produksi susu yang dijual.
Untuk lebih memaksimalkan usaha peternakannya, pada tahun yang sama CV. Cisarua Integrated Farming bergabung dengan anggota KUD Giri Tani yang berada di desa Cibeureum. Pada tahun 1999 jumlah sapi berkembang mencapai 50 ekor sapi produktif. Terkait dengan kebijakan pemerintah mengenai peternakan di daerah puncak pemilik juga mengalihkan beberapa ekor sapi ke daerah Kawasan Usaha Ternak (KUNAK) di daerah Cemplang Leuwiliang Bogor, CV Cisarua Integrated Farming juga mulai mengembangkan usahanya dengan membuat produk olahan susu pasteurisasi dengan daerah pemasaran wilayah Cisarua dan sekitarnya.
Untuk mengatasi permasalahan limbahnya pada tahun 2004/ 2005 CV Cisarua Integrated Farming membuat unit pengolahan pupuk kompos. Unit pengolahan ini pula mendapat dukungan dari pemerintah untuk membuat pupuk kompos yang bersubsidi. Pada tahun yang sama pula sapi perah yang berkembang telah mencapai 100 ekor, terdiri dari 80 ekor sapi laktasi dan sisanya sapi dara serta pedet (anak sapi) yang di ikuti perluasan kandang hingga 7 hektar yang terdiri dari 2 hektar untuk budidaya sapi perah yang berada diwilayah desa Cibeureum, dan 5 hektar untuk lahan hijauan rumput yang berlokasi di desa Citeko yang berjarak 7 KM dari desa Cibeureum.
B. Usaha Peternakan.
Usaha peternakan merupakan salah satu upaya untuk membangun perekonomian nasional yang strategis dan perlu dikembangkan dalam bidang agribisnis melalui pola sistem pertanian terpadu. Hal ini disebabkan bahwa pada kenyataannya sektor pertanian dan peternakan merupakan satu kesatuan yang terintegrasi dimana kedua sektor ini tidak akan terlepas dan saling melengkapi. Untuk menghasilkan susu segar yang berkualitas baik harus diperhatikan jugamasalah pengolahan pakan (feeding), Genetik sapi perah (Breeding) dan tatalaksana (Management) serta didukung keadaan lingkungan makro seperti : lingkungan kerja, sanikasi kandang, peralatan dan lain-lain.
