LIMBAH INDUSTRI GULA

Limbah industri gula yang dapat dimamfaatkan sebagai pakan ternak adalah seperti pucuk tebu, tetes, ampas tebu (bagasse) dan blotong. Pucuk tebu bias digunakan sebagai hijauan pakan ternak, pegganti rumput gajah tanpa ada pengaruh negative pada ternak ruminansia.

Ampas Tebu. (bagasse)

Merupakan hasil limbah kasar setelah tebu digiling yang mengandung serat kasr yang tinggi yang terdiri dari selulosa, pentosan, lignin. Mengingat tinggi nya serat kasar, ampas tebu hanya bias digunakan untuk ternak ruminansia sebanyak 25%.

Tetes

Tetes bisa diberikan pada ternak secara langsung setelah melalui proses pengolahan menjadi protein sel tunggal dan asam amino. Keuntungan tetes untuk pakan ternak adalah kadar karbohidratnya tinggi (48-60% sebagai gula) kadar mineral cukup dan rasanya disukai ternak. Tetes juga mengandung vitamin B kompleks dan unsure-unsur mikro yang dibutuhkan ternak seperti cobalt, boron, iodium, tembaga, mangan, dan seng, kelemahannya adalah kadar kalium nya yang tinggi yang dapat menyebabkan diare jika dikonsumsi terlalu banyak. Tetes bisa digunakan dalam ransum unggas sebesar 5-6% serta babi dan ruminansia sebesar 15%.